牛的国度

    人们进入博茨瓦纳,很快就会发现这个国家的风俗习惯是与牛联系在一起的。原来博茨瓦纳耕地不多,但拥有广阔的草原,即使那些荒漠地区也生长着野草和灌木林,适宜养牛,逐渐形成了以养牛业为主的畜牧业格局,人均占有牛的头数在非洲国家位居榜首。在这个国家,一个人的财富同饲养的牛数是成正比的:牛越多,显得越富有,其社会地位就越高。人们将自己的财富以牛的形式“储存”起来,手头有钱就买牛,缺钱花就卖几头牛。上至政府官员,下至平民百姓,少者拥有都是利用周末去牧场探视自己的牛群,其中不乏各级官员,甚至包括政府部长。他们到达牧场,便一头一头地查看自己的牛。到了晚上,皎月当空,繁星满天,寂静的草原上吹拂着阵阵凉爽的微风,人们喝着啤酒几头或十几头牛,多者数百头乃至上千头牛。商行老板、大企业主和那些高级官员拥有数千头牛,在当地并不是一件令人奇怪的事情。饲养万余头牛农场主在这个国家为数不少。许多城里人在农村有自己的牧场,在那里养着牛,说来非常有趣,博茨瓦纳的牛性情温顺只要有草有水,它们吃饱喝足后就在原地休息,一般不会走散,甚至很少走出主人的牧场范围。即使某一头牛走失了也不会丢失,因为牛角上挂着写有主人姓名、地址、电话的小木牌,届时总会好心人打电话通知主人或者将牛送到主人的牧场。在首都哈博罗内市,每到周末之际,一辆一辆的小汽车从机关大字哉居民住宅区驶出来,经过市区,奔向郊外。车内或一家人,或是单身汉,他闪,谈着高兴事,欣赏着牛群,其乐融融。博茨瓦纳人将周末同牛在一起度为视为人生最大乐趣和享受。来到牧场,天广地阔,空气清新,远离闹市区的喧哭,避开工作中的烦恼,尽情地享受人生中的欢乐。更为重要的是,自己的全部财产——牛浮动眼前,使人产生一种异乎寻常的满足感。星期天下午,这些探牛者又风尘仆仆地赶回城里,准备第二天继续干自已的本职工作。

    博茨瓦纳素有“牛的国度”之称,全国人口140多万,有牛280万头。国徽的中央画有醒目的牛头像,贷币上铸有公牛图案,很多商品印有牛的商标,连不少服装上均装饰着牛的图像。牛在博茨瓦纳是人们财富地位的象征,上至高级军政官员,下至普通平民百姓都设法积钱买牛。人们对牛极为极爱,每逢周末,城里人都要到农村去看望自己的牛群。在全国许多节日中,最热闹的要属每年7月望举行的牛的评比博览会,在此期间,人们都穿着节日的盛装,打扮得漂漂亮亮,从四面八方云集首都哈博罗内参加牛的评比活动。获奖的牛的主人。倍受尊敬。

    全国各种节日、传统庆典和所有喜庆日子,都宰牛摆宴。传统的部落酋长就职仪式,要杀百头牛设“百牛宴”,新酋长身披狮子,左手持矛,右手族众的欢呼,晚间大家围着篝火唱歌、跳舞并吃牛肉直至深夜。目前,总统就职、部长即位、贵宾来访等盛大而隆重的庆典,也都设“百牛宴”,让宾客品尝用牛肉做的各种佳肴。 传统的住宅,均以养牛的牲畜栏为中心,家庭成员居住院的茅屋,通常都环绕在牲畜的周围,最外围是栅栏。茅屋的地,用粘土和牛屎混合搅拌后铺成。这种材料,也用来抹院墙和场地。

    青年订婚,牛是男方送女方的最贵重的彩礼,姑娘出嫁也以牛做陪嫁。主要结婚仪式及新婚之后的一段时间均在新娘家举行和度过。通常在新娘生育后,男方家送牛到女方家宰杀并设宴招待亲朋,同时,男方家也设牛肉宴招待亲朋好友及贺喜的宾客,至此,结束结婚仪式。 成年人亡故,均举行隆重葬礼。一般在出殡前设牛肉宴,然后将死者葬于生前的牛栏中。有钱的家族中,都由年长者用新宰的黑牛皮将死者尸体包裹装入棺木,连同其生前所用的物品一起下葬。

    上述活动,无不与牛密切相关。博茨瓦纳一独特的民俗是,许多部族都设有成人礼学校。男子成人礼学校设在过远离村舍的较为隐蔽的灌木丛里,仅一间棚屋,在冬季入学一个月,内容是施行割礼,经受各种艰苦训练,使男青年成为能吃苦耐劳、勇气过人的人。女子成年礼学校在男子开学后不久开学,也为一个月,要行割礼,能忍受艰苦、折磨,学会唱歌、跳舞和操持家务。男女青年都要学习部族的习惯法规,明确对酋长和部族应负起的责任,这样才能成为成年人。